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AFFUMICATORE VERTICALE A CARBONE

760,00€

Affumicatore a carbone di nuova generazione, completamente coibentato e con il terminale superiore in fusione di alluminio per garantire la massima stabilità della temperatura.

Una sofisticata tecnologia rivolta a conferire un aroma insuperabile ai cibi.

Vano tecnico per alloggiamento carbonella.

Piani di cottura formati da 4 griglie in acciaio inox dalle dimensioni di 38×32 cm l’una, regolabili in altezza.

Presenti anche un supporto per costine ed arrosti in acciaio inox, 16 ganci in acciaio inox per appendere il cibo e 2 ampie vaschette, una per i legnetti affumicatura ed una per l’acqua.

Struttura in acciaio a doppia parete e a verniciatura epossidica ad alta temperatura.

Doppia anta frontale completa di guarnizione e chiavistello, per un sistema di chiusura ermetico. Le maniglie sono ad alta resistenza.

Il termometro per il controllo della temperatura è posto sull’anta frontale superiore.

Ghiere in alluminio per la regolazione del tiraggio.

Vaschetta ripiegabile per la raccolta dei grassi.

Apribottiglie e 4 ganci porta attrezzi incorporati.

Completano la struttura 4 piedi robusti completi di 2 ruotine per facilitare gli spostamenti dello smoker.

SCHEDA TECNICA

Altezza 123 cm
Larghezza 72 cm
Profondità 65 cm
Numero coperti 16
Griglia di cottura principale 38×32 cm x 4

Disponibile

Descrizione prodotto

BROIL KING AFFUMICATORE VERTICALE A CARBONE

Questo tipo di affumicatore a carbone è perfetto per cucinare cibi a bassa temperatura (10°/30°) oppure a media temperatura (60°/90°).

Il risultato sarà sempre di altissima qualità.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 65 x 56 x 110 cm